พริก..ไม่ได้ช่วยลดความอ้วน
ปัจจุบันการมีหุ่นที่ผอมเพรียว ได้รูป เป็นสิ่งที่สาว ๆ หลายคนใฝ่ฝัน แต่กว่าที่จะได้รูปร่างแบบนั้นได้ ก็ต้องฝ่าฝันกับอุปสรรคทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกายสำหรับคนที่ไม่เคยคิดที่จะเล่นกีฬา การทานผัก ผลไม้ให้มากกว่าขนมจุบจิบ หรือแม้แต่การรับประทานยาลดความอ้วน ซึ่งเป็นวิธีที่ที่สามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่ก็เป็นวิธีทีทำให้รูปร่างของคุณกลับมาอ้วนอย่างเก่าได้ง่ายที่สุด เมื่อรู้ว่าการรับประทานยาลดความอ้วน มีผลข้างเคียงต่อร่างกาย หลายคนจึงหาทางออกโดยมองหาสมุนไพรตามธรรมชาติมาใช้ในการลดความอ้วน สารสกัดจากพริกจึงเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่นำมาใช้ ดังนั้นจึงเป็นคำถามที่หลาย ๆ คนสงสัยว่าสารสกัดจากพริก ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ จากการศึกษาพบว่า Capsaicin เป็นสารในพริกที่ให้รสเผ็ดร้อน ดังนั้นจึงมีผู้นำพริก หรือสารสกัดจากพริกมาใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก โดยมักจะกล่าวอ้างว่า Capsaicin ในพริกช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารและลดความอยากอาหาร จากการศึกษาในคนพบว่า อาหารรสเผ็ดที่มี Capsaicin อาจช่วยลดปริมาณอาหารที่รับประทานได้ประมาณ 200 กิโลแคลอรี่ นอกจากนี้ยังพบอีกว่าการรับประทานอาหารรสเผ็ดไม่มีผลเปลี่ยนแปลงการใช้ออกซิเจน การใช้ไขมันของร่างกาย หรืออุณหภูมิของร่างกาย และยังไม่มีหลักฐานทางวิชาการสนับสนุนการใช้ Capsaisin เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะมีผลเพิ่มการเผาผลาญพลังงานของร่างกายได้ และทางการแพทย์ยังไม่มีข้อมูลยืนยันชัดเจนอีกด้วย ดังนั้นผู้บริโภคควรพิจารณาให้รอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือบริโภค และขอบอกว่าการลดความอ้วนที่ดีที่สุด และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย คือ การรับประทานผัก ผลไม้ให้มาก ออกกำลังกายสม่ำเสมอ และที่สำคัญขับถ่ายให้เป็นเวลา เท่านี้คุณก็ไม่ต้องพึ่งยาลดความอ้วนแต่อย่างใด